2008年05月28日
ウドの芽のテンプラ


昨日ウドを酢みそ和えなどにしたさいに残しておいた
芽の部分をテンプラにした。
近頃の電磁調理機器は温度調節が良く食卓でテンプラを揚げることにした。
出来立てをすぐにいただけるのでこのごろは食宅で揚げている
塩、天ツユでいただいた。
ウド1本で1個のテンプラなので贅沢なテンプラです。
Posted by hideko20 at 19:43│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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