2008年06月20日
春の山菜のポン酢漬け
春の山菜のポン酢漬け
フキ、ウド、ワラビ、タケノコ、秋に塩漬けしておいたきのこを使って
今回は全部の食材はそれぞれ下処理をしたものを、細かく刻んで混ぜ合わせ
ポン酢をかけて30分ほど置く、2.3日冷蔵庫で保存できる。
フキ、ウド、ワラビ、タケノコ、秋に塩漬けしておいたきのこを使って
今回は全部の食材はそれぞれ下処理をしたものを、細かく刻んで混ぜ合わせ
ポン酢をかけて30分ほど置く、2.3日冷蔵庫で保存できる。
Posted by hideko20 at 20:42│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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