2006年04月04日
うどの塩抜き
さんさい料理の紹介をと意気込んでいたけど
中々思うように紹介の機会を逃してしまう。
昨日樽から昨年塩漬けしておいたｳﾄﾞを取り出し
塩抜きを始めた。今日はまだ塩からい感じだったので
明日以降の調理になると思う。
予定では酢みそ和え！！
中々思うように紹介の機会を逃してしまう。
昨日樽から昨年塩漬けしておいたｳﾄﾞを取り出し
塩抜きを始めた。今日はまだ塩からい感じだったので
明日以降の調理になると思う。
予定では酢みそ和え！！
Posted by hideko20 at 21:22│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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