さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市東区

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2006年04月10日

ウドと竹の子の煮付け

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先日塩抜きをしておいたウドとビン詰めにしておいた
竹の子を使って煮物にした。
味付けは酒、ミリン、しょう油、カツオダシで薄味にした。


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