2006年05月22日
ウドのキンピラとたまねぎの苗のおひたし

ウドの茎の細い部分を皮をむいて切り
生のまま油を引いた鍋でいためる。
酒、しょう油、ミリンで好みの味に仕上げる。
たまねぎの苗は根を取り湯がく
おひたし又は酢みそ和えがあう。
Posted by hideko20 at 22:38│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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