さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市東区

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2006年08月24日

ワラビの酢漬け

warabisuduke276.jpg

ワラビを沢山,塩漬けしたあったのを戻したので
簡単3杯酢づけにした。
水で戻したワラビを2〜3センチに切り3杯酢に10分から30分漬け込んだもの、すっぱいか、甘いか、少し味がしっかりした方が美味しい


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