2006年11月09日
ナメコのめんつゆ煮
天然のナメコが手に入ったのでめんつゆだけで出来る簡単料理
ナメコは良く洗い根元の汚い部分は切り取る
水気を良く切る。
鍋にナメコをいれその後めんつゆを少量入れ混ぜ合わせる。混ぜながら火を通す。
めんつゆは少しずついれ好みの味にすると良い、火が通ったところで
ﾅｶﾞﾈｷﾞを細かく輪切りにしたものをいれ火を止める。
ねぎは多いと思えるくらいで丁度良い
Posted by hideko20 at 21:06│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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