2007年01月18日
竹の子入りうの花
そろそろ野菜が不足気味になってきた。
保存しておいたビン詰めの竹の子を使い又お正月の残りのギンナンや冷凍エビを使い
うの花を作った、どちらかというと冷蔵庫の掃除
使った材料
うの花 ひじき 干ししいたけ 冷凍エビ、しらたき、こあげ、ギンナン
そして瓶詰め保存してあった、竹の子、にんじん最後にゴマあぶら、ゴマ
油を引き野菜を入れた後、うの花を入れ少々いためてから適宜の水をいれ火を通す。
このときすべての材料を入れてよい。火が通ってきたら
余分な水分を飛ばしｺﾞﾏ油、をいれてかきませ、火を止めてからシロｺﾞﾏをいれて出来上がり
保存しておいたビン詰めの竹の子を使い又お正月の残りのギンナンや冷凍エビを使い
うの花を作った、どちらかというと冷蔵庫の掃除
使った材料
うの花 ひじき 干ししいたけ 冷凍エビ、しらたき、こあげ、ギンナン
そして瓶詰め保存してあった、竹の子、にんじん最後にゴマあぶら、ゴマ
油を引き野菜を入れた後、うの花を入れ少々いためてから適宜の水をいれ火を通す。
このときすべての材料を入れてよい。火が通ってきたら
余分な水分を飛ばしｺﾞﾏ油、をいれてかきませ、火を止めてからシロｺﾞﾏをいれて出来上がり
Posted by hideko20 at 15:35│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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