2007年01月18日
竹の子のオカカ和え
ﾋﾞﾝ詰めの竹の子を細かく食べやすい大きさに切り
したしたくらいの水をいれてやわらかくなるまで煮る。
大体火が通ったところでしょう油、酒、ミリンで同量で味付けをすろ。
少し水分があるところで沢山のカツオ節をいてれ余熱で煮上げる
したしたくらいの水をいれてやわらかくなるまで煮る。
大体火が通ったところでしょう油、酒、ミリンで同量で味付けをすろ。
少し水分があるところで沢山のカツオ節をいてれ余熱で煮上げる
Posted by hideko20 at 15:41│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
