2007年06月01日
竹の子のゴマみそ和え
今年の初物
湯がいて皮をむいたささだけの小さいものを選んで
すりゴマ(ペースト状の市販品)に同量のみそを加えミリンで好みの硬さにのばす。
そこへ砂糖を加えて味を調える

湯がいて皮をむいたささだけの小さいものを選んで
すりゴマ(ペースト状の市販品)に同量のみそを加えミリンで好みの硬さにのばす。
そこへ砂糖を加えて味を調える

Posted by hideko20 at 20:51│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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