2007年06月04日
ギョウジャニンニクのベーコン炒め
ギョウジャニンニクのベーコン炒め
前日ギョウジャニンニクの醤油漬けを作った時
葉がかなり成長していたので葉の部分を大まかに切り落としていた。
その切り落とした葉を使って作りました。
少々の油を引きベーコンを炒めその後ギョウジャニンニクを入れて
葉がしんなりするまで良くいためる。
最後に塩。コショウで味を調える。
ニラいためのような感じになる。
前日ギョウジャニンニクの醤油漬けを作った時
葉がかなり成長していたので葉の部分を大まかに切り落としていた。
その切り落とした葉を使って作りました。
少々の油を引きベーコンを炒めその後ギョウジャニンニクを入れて
葉がしんなりするまで良くいためる。
最後に塩。コショウで味を調える。
ニラいためのような感じになる。
Posted by hideko20 at 21:42│Comments(0)
│さんさい/料理/さっぽろ
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